Menù di Natale
ANTIPASTI FREDDI
- Affettati misti con formaggi locali
- Assortimento di crostini
- Crescioni ripieni di patate e erbe
- Verdure pastellate
PRIMI PIATTI
- Tortellini di manzo in brodo di cappone
- Cannelloni gratinati al forno con verdure di campo
SECONDI PIATTI
- Tagliata al rosmarino e sale grosso di cervia con zucchine e pomodori gratinati
- Spezzato di agnello al forno con patate e rosmarino
DOLCE
- Torta alla crema chantilly Natalizia
- Uva di buon auspicio
Bevande: Sangiovese della tenuta San Pancrazio, Acqua , caffè
€ 26,00
Cenone di San Silvestro
ANTIPASTI FREDDI:
- Lombetto di maiale con verdure e salsa tonnata
- Insalata di carciofi in concassea di pomodoro e timo
ANTIPASTI CALDI:
- Tortino di patate in vellutata di formaggio di fossa
- Crostini assortiti
- Assaggio di Polenta al cucchiaio con funghi misti
PRIMI PIATTI:
- Tortellini di manzo in brodo di cappone
- Lasagnetta gratinata anatra e porcini
SECONDI PIATTI:
- Zampone e lenticchie di buon auspicio
- Brasato di manzo al sangiovese
- Rollè di coniglio farcito
- Contorni:
Patate all’rosmarino al forno
Misticanza di stagione
DOLCE ……. ARRIVO D’ANNO NUOVO
Torta diplomatica alla crema chantilly e fragole
BEVANDE INCLUSE
(Sangiovese della tenuta San Pancrazio, Acqua ,Spumante, Caffè
GRUPPO MUSICALE MAURO THE DRINK
CENONE CON BALLO € 60,00 ORE 20-30
info e prenotazioni tel 0722-78180